Il Grande Momento è arrivato: tra poco meno di mezz'ora accanno i miei compiti -un tema in tedesco dal titolo "cosa farò una volta in pensione"- prendo la fida U3 e con parentame al seguito ci andiamo a mangiare il leggendario Schweinshaxe alla berlinese, altrimenti conosciuto come Eisbein.
Roba forte per gente determinata... Wikipedia la definisce come una "alarming experience for the unwary tourist"!
Vi lascio la ricetta con tanto di foto, se avete problemi passatela nel traduttore di google, pre-riscaldato a 220 gradi.
Più di questo per voi non posso fare.
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